Frais de ports offerts à partir de 100€

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Cafés t’heim

Le savoir-faire alsacien au service de l’arôme

  • Torréfaction artisanale
  • Fraîcheur optimale
  • Livré chez vous
  • Savoir-faire local

Torréfaction
artisanale

Fraîcheur
optimale

Livré
chez vous

savoir-faire
local

Notre boutique de cafés

Notre sélection de cafés et blends torréfiés en Alsace

À propos de café t’heim

Un savoir-faire artisanal,
une histoire de famille

dans la bonne humeur

Chez Cafés T’heim, on ne fait pas juste du café, on le chouchoute ! Aux commandes ? Léo et Régis, un duo père-fils qui torréfie avec passion à Bergheim, entre vignes et maisons à colombages.

Nos grains, soigneusement sélectionnés et torréfiés artisanalement dans notre micro-torréfaction à Bergheim, sont cuits en petites quantités (15 kg max par broche) et toujours vendus sous 2 semaines après torréfaction, pour vous garantir un café d’une fraîcheur optimale.

Et bien sûr, tout est fait dans le respect des filières éco-équitables, parce que bon café rime aussi avec bon sens.

Pourquoi une torréfaction artisanale fait toute la différence ?

Contrairement aux productions industrielles, nous prenons le temps de révéler chaque arôme. Notre torréfaction artisanale lente permet de développer toute la richesse des saveurs, sans amertume excessive. Chaque variété est travaillée avec une recette unique, pour un café aromatique, intense et subtil.

Léo et Régis, co-fondateurs de Café T'heim, posant devant un sac de café
Photo d'une tasse de café crémeux vue de dessus

Savourez avec café t’heim

Nos Cafés : une sélection
de grains d’exception

et de caractère

Icone de tasse de café

Les Cafés Pures Origines

Chaque tasse vous embarque direct vers une destination exotique.
Ces cafés proviennent de terroirs reconnus : Brésil, Colombie, Éthiopie, Vietnam…

Icones de grain de café<br />

Les Blends/Assemblages

Des créations uniques, mix parfait entre saveurs et caractère. Nous composons nos propres assemblages pour garantir un équilibre subtil entre acidité, douceur et intensité.

Où nous trouver en Alsace ?

(Promis, on ne se cache pas)

Retrouvez-nous sur les marchés locaux entre Colmar et Obernai (et même Strasbourg) chez nos commerçants partenaires, ou directement à la torréfaction à Bergheim. (Oui, c’est sur rendez-vous, mais on vous accueillera toujours avec un bon café chaud).

Vous voulez en savoir plus sur notre méthode de torréfaction et nos conseils pour déguster un café de qualité ? Venez nous rencontrer et discuter avec nous sur les marchés ou lors d’une visite de la torréfaction.

Carte des points de vente Café T'heim

Professionnels : une offre calibrée pour vous

Restaurateurs, hôteliers, commerçants, entreprises… Vous cherchez un café d’exception qui fera parler vos clients (dans le bon sens du terme) ? Nous vous accompagnons avec :

  • Un café de qualité supérieure pour régaler vos clients et collaborateurs
  • Des conseils sur mesure pour choisir les grains et la méthode d’extraction idéale
  • Une livraison régulière et un service personnalisé

Découvrez le processus de torréfaction de nos cafés artisanaux

Derrière chaque tasse de café, il y a un savoir-faire artisanal : celui de la torréfaction. Chez Cafés T’heim, nous travaillons chaque grain avec précision pour révéler toute la richesse de ses arômes. Du chauffage du tambour au repos des grains, chaque étape est pensée pour sublimer le terroir d’origine. Un équilibre délicat entre maîtrise technique, sens de l’odorat… et beaucoup de passion ! ☕🔥