Cafés t’heim
Le savoir-faire alsacien au service de l’arôme
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Torréfaction artisanale -
Fraîcheur optimale
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Livré chez vous
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Savoir-faire local
Torréfaction
artisanale
Fraîcheur
optimale
Livré
chez vous
savoir-faire
local
Notre boutique de cafés
Notre sélection de cafés et blends torréfiés en Alsace
- Le prix initial était : 32,20 €.31,50 €Le prix actuel est : 31,50 €.
- Intensité : 3/5
- Multiples (Blends)
- Équilibré
- Pack découverte
À propos de café t’heim
Un savoir-faire artisanal,
une histoire de famille
dans la bonne humeur
Chez Cafés T’heim, on ne fait pas juste du café, on le chouchoute ! Aux commandes ? Léo et Régis, un duo père-fils qui torréfie avec passion à Bergheim, entre vignes et maisons à colombages.
Nos grains, soigneusement sélectionnés et torréfiés artisanalement dans notre micro-torréfaction à Bergheim, sont cuits en petites quantités (15 kg max par broche) et toujours vendus sous 2 semaines après torréfaction, pour vous garantir un café d’une fraîcheur optimale.
Et bien sûr, tout est fait dans le respect des filières éco-équitables, parce que bon café rime aussi avec bon sens.
Pourquoi une torréfaction artisanale fait toute la différence ?
Contrairement aux productions industrielles, nous prenons le temps de révéler chaque arôme. Notre torréfaction artisanale lente permet de développer toute la richesse des saveurs, sans amertume excessive. Chaque variété est travaillée avec une recette unique, pour un café aromatique, intense et subtil.
Savourez avec café t’heim
Nos Cafés : une sélection
de grains d’exception
et de caractère
Les Cafés Pures Origines
Chaque tasse vous embarque direct vers une destination exotique.
Ces cafés proviennent de terroirs reconnus : Brésil, Colombie, Éthiopie, Vietnam…
Les Blends/Assemblages
Des créations uniques, mix parfait entre saveurs et caractère. Nous composons nos propres assemblages pour garantir un équilibre subtil entre acidité, douceur et intensité.
Où nous trouver en Alsace ?
(Promis, on ne se cache pas)
Retrouvez-nous sur les marchés locaux entre Colmar et Obernai (et même Strasbourg) chez nos commerçants partenaires, ou directement à la torréfaction à Bergheim. (Oui, c’est sur rendez-vous, mais on vous accueillera toujours avec un bon café chaud).
Vous voulez en savoir plus sur notre méthode de torréfaction et nos conseils pour déguster un café de qualité ? Venez nous rencontrer et discuter avec nous sur les marchés ou lors d’une visite de la torréfaction.
Professionnels : une offre calibrée pour vous
Restaurateurs, hôteliers, commerçants, entreprises… Vous cherchez un café d’exception qui fera parler vos clients (dans le bon sens du terme) ? Nous vous accompagnons avec :
- Un café de qualité supérieure pour régaler vos clients et collaborateurs
- Des conseils sur mesure pour choisir les grains et la méthode d’extraction idéale
- Une livraison régulière et un service personnalisé
Découvrez le processus de torréfaction de nos cafés artisanaux
Derrière chaque tasse de café, il y a un savoir-faire artisanal : celui de la torréfaction. Chez Cafés T’heim, nous travaillons chaque grain avec précision pour révéler toute la richesse de ses arômes. Du chauffage du tambour au repos des grains, chaque étape est pensée pour sublimer le terroir d’origine. Un équilibre délicat entre maîtrise technique, sens de l’odorat… et beaucoup de passion ! ☕🔥