Il existe des cafés qui racontent une histoire. Des cafés qui transportent, qui bousculent, qui marquent.
Le Moka Harrar de Cafés T’heim en fait partie — un café de spécialité au caractère indomptable, né au cœur de l’Éthiopie, berceau historique du café arabica.
☀️ Un terroir mythique, une récolte d’exception
Cultivé à plus de 2100 mètres d’altitude, dans la légendaire région de Harrar, ce café pousse sur des terres arides, balayées par le vent et baignées de soleil.
Les cerises y sont cueillies à la main, une à une, selon des méthodes ancestrales qui préservent la qualité et la singularité du grain.
Ce terroir unique confère au Moka Harrar sa signature : une puissance aromatique incomparable et une profondeur gustative que seuls les grands crus possèdent.
☕ Un café brut, intense et fascinant
En tasse, le Moka Harrar se distingue par un profil aromatique sauvage et complexe.
On y retrouve des notes animales et cuirées, avec une trame épicée et torréfiée qui séduit les palais avertis.
Ce café n’est pas un café « facile » — c’est un café de caractère, authentique et vibrant.
Chaque gorgée révèle une richesse rare, un équilibre entre force brute et élégance aromatique.
Un café qui s’assume, qui se vit pleinement.
❤️ Le coup de cœur de Régis
“Le Harrar, c’est un café à part. Il a ce petit côté imprévisible, presque sauvage, que j’adore. C’est un café qui ne triche pas, un vrai plaisir de torréfacteur.”
— Régis, co-fondateur de Cafés T’Heim
Torréfié artisanalement à Bergheim, en petites quantités, le Moka Harrar exprime toute la philosophie de la maison Cafés T’heim :
révéler la personnalité du grain sans la dénaturer.
🎁 Pour qui est fait le Moka Harrar ?
- Pour les amateurs de cafés puissants et racés
- Pour ceux qui aiment les saveurs intenses et sauvages
- Pour les curieux qui veulent sortir des sentiers battus
Un café à déguster noir, lentement, pour en apprécier toute la complexité — ou en espresso pour un shoot d’énergie brute et aromatique.
🛒 Disponible dès maintenant sur cafestheim.fr
Éthiopie Moka “Harrar” – Café de spécialité
💰 10,00 € le paquet de 250 g
🌱 100 % Arabica | Torréfié artisanalement en Alsace
🔥 Profil : sauvage, cuir, épices, profondeur
Offrez-vous un voyage au cœur de l’Éthiopie, tasse après tasse.
Le Harrar n’est pas un simple café — c’est une expérience sensorielle.